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マイクリップ#沖縄
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知ってますか？おきなわ豆知識【沖縄おやつポーポー編】
沖縄の郷土菓子といえば「サーターアンダギー」「ちんすこう」が有名ですが、 皆さんは「ぽーぽー」の存在を知っていますか。 うちなーんちゅに聞くと、みんな“知っている”と頷く沖縄では親しまれている郷土菓子です。 今回は、明日から誰かに教えたくなる「ぽーぽー」の歴史から作り方までお伝えいたします。
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知ってますか？おきなわ豆知識【沖縄食堂編】
沖縄にもカフェなどのおしゃれな飲食店が増え、特に女性のお客さんを惹きつけています。 一方で数は少なくなったものの、まだまだ地元からの根強い人気なのが「食堂」。 カフェほどおしゃれではなくても、こちらの方が昔ながらの沖縄らしさを残していて、味わい深いものがあります。そんな食堂の豆知識を知っていただき、お気に入りの食堂を見つけてみてくださいね。
date：2024.06.27
