沖縄旅行の醍醐味といえば、やはり食事。その中でも、地元の新鮮な食材を使った料理は格別です。今回は、沖縄県産食材を積極的に取り入れているホテルレストランを激選してご紹介します。 冬が旬の「島ニンジン」と「美らへちま」。これらは沖縄の島野菜です。 沖縄県産食材を積極的に取り入れている5つのレストランで、本土ではなかなか味わえない沖縄の地元食材を味わってみませんか?厳選された食材と腕利きシェフの技が織りなす、沖縄ならではの美食の世界へ、皆様をご案内します。 ※掲載内容は2025年2月現在の情報です。詳細はホテルホームページにてご確認ください。
date:2025.03.06(updated:2025.03.10)
沖縄の伝統的な食文化は、琉球料理と呼ばれる独自の料理文化を基盤にしています。食材や調理法、風習など、様々な要素を含む生活文化です。この食文化の根底には自然や気候に対する敬意、家族や地域との絆を大切にする精神、さらに他国との交流から受けた影響などがあります。沖縄旅行の新たな楽しみ沖縄の伝統的な食文化「琉球料理が味わえる店」認証店舗で沖縄を感じてみてはいかがでしょうか?
date:2023.12.15(updated:2025.01.09)
沖縄グルメに欠かせない「沖縄そば」。県民食といわれるほど沖縄では人気。豚とカツオをブレンドしたスープや麺の太さも店によってさまざまだ。 そこで今回、Okinawa Traveler編集部による”おいしい沖縄そば屋専門店”をご紹介。どこに行こうか迷ってるアナタ、必見です!
date:2023.12.12(updated:2024.02.13)
いつもがんばっている自分に、今日は少しご褒美をしてあげませんか?「ホテルメイドの味を好きなだけ」がうれしい趣向をこらした多彩なディナーブッフェ&バイキング。ホテルならではの贅沢なロケーションでシェフ特製の多彩な料理を満喫しましょう。
date:2023.09.20(updated:2024.09.30)
待ちに待った沖縄旅行。晴れた空の下、観光の計画を立てていたのに天気予報は雨……。せっかくの旅行が雨で台無しだと落ち込んでいませんか? でも大丈夫! 沖縄には雨の日でも楽しめる観光スポットがたくさんあります。 今回は数あるスポットの中から、グルメや体験、リラクゼーションなどさまざまなジャンルをピックアップしてお届けします。
date:2023.09.01(updated:2024.12.12)
おしゃれなカフェやレストランもいいけど、たまにはローカルな沖縄食堂でランチはいかが?女子同士の旅行だからこそ、気兼ねなくB級グルメをガッツり堪能しちゃおう!今回はローカル感たっぷりの沖縄食堂を7店舗紹介。どの店にも、リーズナブルで美味しい名物料理が揃います。ボリューム満点、インパクト大のメニューばかりなので、写真映えも抜群です。
date:2023.04.14(updated:2024.01.30)